皆さま、こんにちは。
ライフマネージャーのSです。

今回は、当ホーム屋上のガーデンテラスで育ててきた枝豆を収穫し、皆さまで味わった日のご様子をご紹介いたします。

夏を迎える前から、用務スタッフの協力を得ながら屋上のガーデンテラスで大切に育ててきた枝豆。
日差しをたっぷりと浴びて成長し、待ちに待った収穫の時季を迎えました。

当日は皆さまにもご参加いただき、ふっくらと実ったさやを一つひとつ丁寧に摘み取っていきました。
夏の青空の下、自分たちの手で育ててきた枝豆が実った様子を確かめながら収穫する時間は、季節の恵みを身近に感じられる機会となりました。

収穫した枝豆は、その日のうちに茹で上げ、参加された方々と一緒にいただきました。

茹でたてならではの豊かな香りと、口に広がるほのかな甘みに、
「とても美味しい」
「ずっと食べていたい」
とうれしいお声も。

育ててきたものを自ら収穫し、その味を確かめる。
そんな一連の体験も、ガーデニングならではの楽しみです。
枝豆を囲みながら、
「美味しいですね」
「よく実りましたね」
と自然に会話も弾んでいました。

植物を育て、土や緑に触れることは、心身の健康にもつながる大切な活動です。

土の感触や植物の香り、花や葉の色、鳥や虫の声、そして収穫した野菜の味――。
ガーデニングには、五感を使って季節や自然を感じられるさまざまな要素があります。
こうした刺激は、精神面の安定や体内リズムを整えることにもつながります。

これからもガーデニングをはじめ、自然との触れ合いを日々の生活に取り入れながら、季節を感じ、心や身体を動かす機会をつくってまいります。
ソナーレガーデンでは、これからどんな実りに出会えるでしょうか？ 今後の活動も、ぜひ楽しみにしていてください。