新年明けましておめでとうございます。

ライフマネージャーのTです。
本年もソナーレ・アテリア久我山をどうぞよろしくお願いいたします。

さて今回は、1月1日の元日にお出しした特別食『御節料理』をご紹介いたします。

元日の食卓には、紅白なますや金目の照り焼き、伊達巻、黒まめ、栗きんとん、昆布巻など、お正月ならではの伝統的なお料理を彩りよく盛り込みました。
お赤飯と清まし汁を合わせ、新しい一年の始まりにふさわしい献立に仕上げています。

季節の上生菓子も添えたお膳は、見た目にも華やかで、
「お正月を迎えた実感が湧くね」
「とても贅沢でうれしいです」
といったお声も聞かれ、和やかな雰囲気の中で召し上がっていただきました。

新年の節目に、皆さまで同じ食卓を囲み、
晴れやかな気持ちで元日を迎えられたことを、私たちスタッフも大変うれしく感じております。

本年も、身体に優しく、季節を感じていただけるお食事をとおして、
日々の生活に楽しみと豊かさをお届けしてまいります。