ソナーレ杉並上井草 ホームブログ

全国の産地ブランド食材を取り入れたお食事

2021年03月21日

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ソナーレ杉並上井草では、品質の良い食材を求め、仕入れ先をプロの料理人が選定。全国で旬を迎える"産地ブランド食材"を取り入れたメニューを、週に一度ご提供しています。

今回のブランド食材は『鳥取大山鶏』。趣向を凝らした美しい盛り付けでのご提供です。

~本日のメニュー~

  • アミューズ:新じゃがのクロケット
  • 前 菜:チキンガランティーヌ 春野菜のサラダ仕立て
  • スープ:鶏挽肉と海老のラビオリ風 ブイヨンスープ
  • 主 菜:大山鶏と彩り野菜の煮込み バスク風
  • 食 事:ロールパン
  • デザート:クレームブリュレ オレンジ風味
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皆様、お味はいかがだったでしょうか?
これからも、ソナーレ杉並上井草では"食"の楽しみを感じていただけるように取り組んでまいります。

このホームをチェックした方は、
下記ホームもご覧になっています。

  • ソナーレ石神井

    東京都練馬区関町南1丁目2番32号

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
    前払い金 1,765万円
    月額利用料 25.26万円
    月払いプラン
    月額利用料 57.26万円
  • ソナーレ浜田山

    東京都杉並区浜田山三丁目26番8号

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
    前払い金 2,662万円
    月額利用料 26.95万円
    月払いプラン
    月額利用料 74.25万円
  • ソナーレ駒沢公園

    東京都目黒区東が丘一丁目35番22号

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
    前払い金 2,214万円
    月額利用料 26.95万円
    月払いプラン
    月額利用料 66.35万円
  • ソナーレ目白御留山

    東京都新宿区下落合四丁目9番15号

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
    前払い金 2,365万円
    月額利用料 26.95万円
    月払いプラン
    月額利用料 69.15万円
  • ソナーレ祖師ヶ谷大蔵

    東京都世田谷区祖師谷三丁目26番3号

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
    前払い金 1,911万円
    月額利用料 26.87万円
    月払いプラン
    月額利用料 52.87万円
  • ぴあはーと市が尾

    神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1152-2

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
    前払い金 1,100万円
    月額利用料 28.13万円
    月払いプラン
    月額利用料 46.67万円
  • ソナーレ浦和

    埼玉県さいたま市浦和区東高砂26番17号

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
    前払い金 1,150万円
    月額利用料 25.66万円
    月払いプラン
    月額利用料 41.96万円

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