皆さま、こんにちは。
ライフマネージャーのMです。

11月もあっという間に過ぎ、気付けば今年もあと１か月となりました。
長く続いた暑さの影響もあり、秋らしい季節はほんのつかの間だったように感じます。
皆さまは、この秋をどのように過ごされましたか？

秋と聞くと『食欲の秋』を思い浮かべる方も多いことでしょう。
さつまいも、栗、きのこ…。
どれも魅力的な味覚が並びますが、なかでも身近でどこか懐かしさを感じさせてくれるのが、さつまいもではないでしょうか。

今回は、このさつまいもをテーマにしたお料理アクティビティを開催いたしました。
バットの中に砕いたクッキーを敷き詰めて“土”に見立て、その中にスイートポテト風味の練り切りをそっと隠した、遊び心あふれる仕掛けです。

手袋をつけ、皆さまに芋掘り気分で掘り出していただくと…。

「あった！土の中からお芋みぃつけた！」
「こんなに小さくて可愛いお芋、食べるのがもったいないわ」
「えぇ？この土も食べられるの？すごーい！」

と、驚きや喜びの声があちらこちらから聞こえ、自然と笑顔の輪が広がっていきました。
その光景に、スタッフも思わず頬が緩みました。
毎月開催しているお料理教室ですが、今回は少し趣向を変え、“体験する楽しさ”を味わっていただきました。

束の間の秋ではありましたが、皆さまとともに季節の情緒を味わうひとときとなりました。
これからも、日々の暮らしの中で四季の移ろいを慈しむ感性を、大切にしてまいりたいと思っております。