ソナーレ祖師ヶ谷大蔵の
スタッフブログ一覧
Staff Blog
2026年7月27日の記事
食事
2026/07/27
土用の丑の日 ～季節を味わう鰻御膳～
皆さま、こんにちは。
いつもソナーレ祖師ヶ谷大蔵のブログをご覧いただきありがとうございます。
ケアスタッフのGです。
厳しい暑さが続くなか、ホームでは「土用の丑の日」に合わせて鰻御膳をご
お食事が運ばれると、皆さまの視線は自然とお膳へ。
ふっくらと焼き上げられた鰻を前に、
「やあ、立派な鰻だね」
「鰻づくしね。早速いただきましょう！」
と喜びのお声があがりました。
この日の御膳には、山東菜のわさび醤油和えや鰻入り茶碗蒸し、鰻巻き玉子、冬瓜翡翠煮など、この時季ならではのお料理が並びました。
主役の鰻のかば焼きはもちろん、副菜にもお箸を伸ばしながら、皆さ
デザートにはフルーツみつ豆もご用意しました。
「こういうのがあるとうれしいわね」
「さっぱりといただけました」
とこちらも好評。
食後は
「お腹いっぱい！」
「これで夏バテ知らずだ(笑)
続きを読む