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ソナーレ・アテリア大泉学園の
スタッフブログ
Staff Blog

2月の『アクティビティ』と『献立』のご紹介

皆さま、こんにちは。
ライフマネージャーのMです。

今回は、当ホームで予定している2月のアクティビティと献立についてご紹介いたします。

■アクティビティのご案内

2月のアクティビティ

◆13日 お料理教室
毎回ご好評をいただいているお料理教室。
2月といえばバレンタイン、ということでチョコレートを使ったスイーツづくりを予定しております。
何を作るかは当日のお楽しみです。

◆14日 地域の中学校吹奏楽部による演奏会
地域交流の一環として、近隣の中学校・吹奏楽部の皆さまをお招きします。
顧問の先生からは、生徒の皆さんも演奏を披露できることを楽しみにしてくださっているとうかがっています。
演奏曲も、生徒の皆さんご自身で選曲してくださる予定です。

また、当日16時からは、ケアスタッフのご友人をお招きし、オペラの披露も予定しております。
演奏とオペラ、音楽に包まれる一日となりそうです。

◆25日 フラワーセラピー教室
こちらも毎月大人気のアクティビティです。
季節の花材をお花屋さんが数種類ご用意くだいます。
決まった形にとらわれず、花々との対話を楽しみながら、お好きな配置で生けていただければと思います。
※ 有料アクティビティのため、事前のお申し込みが必要です。

◇ 各イベントは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。


■2月の献立のご紹介

2月の献立

今月のフェリチタ(イタリア語で“幸福”を意味)では、旬の鰆をカツにしてご用意いたします。
菜の花のタルタルを添え、春の気配を感じるひと皿に仕上げます。

デザートには、彩り豊かなアシェット・デセール(Assiette Desser:デザート盛り合わせ)をご用意し、目でも季節をお楽しみいただきます。

そのほかにも、旬の食材を採り入れ、寒い季節でも身体をしっかり温めながら、無理なく栄養を摂っていただける献立を心がけています。

2月は暦上では春を迎えますが、まだ冷たい風が吹く日も多い時季です。
寒暖差で体調を崩されないよう、引き続き皆さまの体調管理に努めてまいります。

今月もどうぞよろしくお願いいたします。