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『お味噌汁は母の味』料理クラブ

2021年03月09日

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2月20日、料理クラブのレクを行いました!
今回は、心身ともに温まる「お味噌汁」を作りました!

材料は、大根や人参、長ネギ、玉葱と具沢山。
これまで数えきれないほどのお味噌汁をご家族に作られてきたのでしょう、手慣れた様子で材料に包丁を入れ、大根や人参の皮をむき、あっという間に具材は準備完了です!

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そして肝心の味付けです!!
ご参加いただいた皆さんそれぞれに家庭の味があると思いましたので、今回は赤味噌と白味噌をご用意し、2種類のお味噌汁を作ることにしました!

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お味噌がほどよく溶けて、お味噌汁が完成!さてさて、実食です。

urawa-miso_20210308-3.jpg

「美味しいわ!」
「やっぱり具沢山がいいわね?」
「私は仙台出身だから、やっぱり赤味噌の方が美味しい!」
「私は白味噌の薄味が好き!」
など、さまざまな感想が飛び交い、楽しそうに召し上がっておられました。

urawa-miso_20210308-4.jpg urawa-miso_20210308-5.jpg

「ご馳走様でした!」
久しぶりのお料理、まさに腕まくりをして参加いただけて、大変賑やかな会になりました。
今回、「お味噌汁」という馴染み深いものを選んだことで、家族の健康を守ってきた『母』としての人生が、ほんの少しだけ垣間見えた気がいたしました。
母は偉大なり!

urawa-miso_20210308-6.jpg

これからも、皆様が喜ばれるレクやイベントを開催していきたいと思います。
次回を乞うご期待!!

 

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