こんにちは。
作業療法士のYです。
今回お届けするのは、先日開催した調理アクティビティの様子です。
ご参加いただいたご入居者が２チームに分かれ、もちもちのパンケーキをつくりました。

まずは、分量を量りながら薄力粉や砂糖を入れて…。

おひとりずつ順番に、混ぜていただきました。
ダマにならないように、丁寧に…。

つぎに、ホットプレートで生地を焼いていきます。
お玉で上から落とすようにして丸い形を作ります。

「裏返してもいいかな？」
「もう少し焼いたほうがいいんじゃない？」
と、ご入居者同士で相談される姿も。とっても楽しそうです。
甘～い香りが、フロア一帯に広がりました。

同時進行で、パンケーキを焼きながらトッピング用のフルーツをカット。
役割分担しながらチームプレーで完成を目指します！

こんがりと、おいしそうに焼きあがったパンケーキ。
大小さまざまな形になりましたが、手づくりならではの“味”があります！
最後は、それぞれお好みの飾りつけをして完成。
いざ、実食です！

どれもとてもおいしくできました！

「息子が子どものころ、よく作ったのよね」
「パンケーキを焼くなんて、何十年振りかしら？」
昔を懐かしむお声も聞かれました。
「みんなで作るのも楽しいわね」
「次は何をつくるの？」
などと、うれしいお言葉と笑顔もたくさんいただきました。

皆さまの素敵な笑顔のため、また来月も開催したいと思っています。

次回もお楽しみに！