ソナーレ目白御留山の
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2025年6月16日の記事
ソナーレの暮らし
2025/06/16
調理アクティビティ vol.2 ～ほかほか、ふんわり ベビーカステラづくり～
皆さま、こんにちは！作業療法士のYです。
今回は、調理アクティビティの第２弾をお届けいたします。
今月は『ベビーカステラ』作りに挑戦！
実は100年以上の歴史があるベビーカステラ。
ご入
「難しそうねぇ…」
レシピを見つめる表情は少し不安そうですが、無事に完成できるでしょうか？
まずは卵や牛乳、ホットケーキミックスをボールに投入。
ダマにならないよう、よく混ぜていきます。
調理が順調に進んでいくなか
「料理なんてほとんどしたことないよ…」
と、心配そうに呟く男性ご入居者のK様。
その声を耳にされたお隣のF様は
「私が押さえていますね！」
と、優しい笑顔をお見
そんなやりとりを間近でご覧になっていたお隣のM様も
「私がぐらつかないようにボウルを抑えているわね」
「あら、ありがとう！安定したんで、よくかき混ぜられるわ」
と、楽し気に調理を進めていら
よく混ぜた生地をたこ焼き器に流し入れ…
最後に、ふたつの生地を合体させたら…。
ベビーカステラの完成！
こんがりとキツネ色に色づき、ほのかな甘い香りも漂って、とっても美味しそうです。
「甘すぎなくて丁度いいね！」
「ふんわりして、これは美味しいよ」
「おかわりしちゃお
調理アクティビティは、手を動かすだけでなく、手順を思い出したり、相談しながら進めたりと、頭も使う作業です。
加えて、自然と交流の輪が広がっていくのも、このアクティビティの魅力のひとつ。
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