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2025年7月24日の記事
食事
2025/07/24
７月ブランドメニューのご紹介（３）～土用の丑の日 鰻御膳～
こんにちは
いつも、ソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださり、ありがとうございます。
ライフマネージャーのⅠです。
梅雨も明け、いよいよ夏本番。
日差しの強さに本格的な夏の到来を感じるこ
「土用の丑の日に鰻を食べる」習わしは、江戸時代から続く日本の夏の風物詩。
鰻は、ビタミンAやB群、カルシウムなど、夏を元気に乗り切るための栄養素を多く含み、疲労回復や食欲増進に効果があると
この日の鰻御膳は、重箱でのご提供。
蓋を開けた瞬間、ふわりと広がる香ばしい香りに、皆さまの表情もパッと華やぎました。
「鰻がふっくらしていて柔らかい」
「タレも上品で、最後まで美味しくいた
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