ライフフォーカス 2026/04/23 "Life Focus"を形にする取り組み〜青空のもとで楽しむ、麗しの女子会〜 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださり、ありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 今回は、当ホームでの“Life Focus”の取り組みをご紹介 ■華やかな乾杯のひととき 当日は穏やかな春の日和。会場は屋上ガーデンテラスです。 まずは、ミックスベリーを添えたジンジャーエールで乾杯。 よく冷えたグラスの中で、赤や紫のベリーが光を受けて輝き、華やかな幕開けとな ◼️焼き立てを楽しむ、こだわりの広島風お好み焼き 続いては、料理自慢のPA（パーソナルアシスタント：ご入居者個別担当スタッフ）が腕をふるった広島風お好み焼きです。 たっぷりのキャベツに麺 お召し上がりいただいた後には、青空のもと、晴れやかな表情が広がります。 「外でいただくと、いっそう贅沢ね」 「美味しかった！」 「楽しかった！」 そんなお声とともにお部屋へ戻られる皆さ ■日常の中に生まれる、少し特別な時間 日々の暮らしの中で、ふと生まれる心弾むひととき。 そうした時間の積み重ねが、暮らしをより豊かなものにしてくれるのかもしれません。 これからも、ご入 続きを読む

食事 2026/04/14 ４月のブランドメニューのご紹介（１）〜春の息吹　桜鯛料理〜 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださり、ありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 暖かな陽光に包まれ、ホームの周りでも草木が一斉に芽吹き始めまし ■ 今回の主役、桜鯛 この日の主役は、産卵期を迎えて体色がうっすらと桜色を帯びる「桜鯛」です。 この時季は、身が引き締まりながらも脂のりがよく、上品な旨味を楽しめることから、春の味覚として 「見た目にも春らしいわね」 「身がふっくらとしていて、甘みもあるね」 といったお声があちらこちらから聞かれ、ダイニングは和やかな雰囲気に包まれていました。 旬の食材を味わうことは、季 続きを読む

食事 2026/04/04 ３月のブランドメニューのご紹介〜三浦半島　春のお魚便り／山形米沢豚と海老の共演〜 皆さまこんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 やわらかな春の光が心地よい季節となりました。 今回は、３月後半に ■三崎半島　春のお魚便り ●春キャベツ金山寺味噌和え 　みずみずしい春キャベツを金山寺味噌で和え、やさしい甘みとコクで食欲を誘いました。 ●まぐろと甘海老のお造り 　三浦といえば欠かせ お魚が好きなので、うれしいです。 やっぱり三崎のマグロは最高ですね。旨味が強く、食べ応えがあります。 ■山形県米沢豚と海老の共演 ●やわらかイカとグリーンアスパラのサラダ／鴨胸肉と新ごぼうのマリネ 　みずみずしい食感のグリーンアスパラガスや、やわらかな鴨胸肉、 　新ごぼうの香りを生かし、　スターターにふさわしい、 　 色合いが綺麗で、春らしさを感じます。豚肉は柔らかくて食べやすかったですよ。 季節が進み、春の訪れを実感する３月後半。 献立にも春を代表する食材がふんだんに使われ、皆さまの食卓を明るく彩りました。 お料理をお運びすると、「わぁ！キレイね」とのお声があがり、ダイニン 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/04/01 ４月の『デイ＆ナイトアクティビティ』および『献立』のご紹介 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 やわらかな春風とともに、ホームの周囲にも花々が咲きそろい、心地 ■アクティビティのご案内 春の訪れを感じる催しとして、『春の会』を開催いたします。 季節の移ろいに身を委ねながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。 また、ご好評をいただいている『ギターコンサート』も、皆さまか ■献立の紹介 桜の季節にふさわしく、見た目にも美しい春の献立をご用意いたしました。 桜鯛や桜エビなど、旬の味覚を採り入れた栄養豊かなメニューで、春の味わいをお楽しみいただきます。 食卓にも季節を感じてい 続きを読む