ソナーレの暮らし 2026/07/04 屋上ガーデンテラスからのたより vol.3 皆さま、こんにちは。 ソナーレ目白御留山のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのTです。 前回の「屋上ガーデンテラスからのたより vol.2」では、カブとサニー ５月初旬のよく晴れた日に、ご入居者の皆さまと一緒に、プチトマト、キュウリ、オクラの苗を植えました。 やわらかな土にそっと苗を置き、一つひとつ丁寧に植え付けていく時間は、とても穏やかで心地よ 屋上テラスは日当たりがよく、植物にとって最適な環境です。 植えた苗は太陽の光をたっぷり浴びながら、日ごとにぐんぐんと成長しています。 小さな葉が少しずつ増え、背丈が伸びていく様子は、見てい お手入れも、スタッフだけでなくご入居者の皆さまと一緒に行っています。 水やりをしながら、 「少し大きくなったね！」 「葉の色がきれいだね」 と、自然と会話が弾み、毎日のようにテラスへ足を運 現在も野菜たちはすくすくと育ち続けており、実りの季節を迎えるのが待ち遠しく感じられます。 収穫の日には、また皆さまと一緒に季節の恵みを味わえることを楽しみにしています。 これからも、屋上ガ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/07/01 ７月の『アクティビティ』と『献立』のご紹介 皆さま、こんにちは！ ライフマネージャーのKです。 早いもので今年も半年が過ぎ、あっという間に７月を迎えました。 今月も当ホームでは、季節を感じていただけるさまざまなアクティビティをご用 7 月の季節の行事といえば七夕です。 七夕にちなんだ調理アクティビティなどに加え、グランドダイニング入口には笹を設置し、ご入居者の皆さまに願い事を書いていただいた短冊を飾っています。 ま 今月は、恒例となりました、屋上ガーデンテラスでのビアガーデンや星空観賞会など、夏ならではのお楽しみ企画をご用意しています。 さらに、新たな取り組みとして「瞑想シーター ヘッドスパ」を導 ７月のイベント食は、 ・料理長が選ぶ銘柄豚　暑気払い料理 ・江戸前穴子料理 ・夏野菜涼風料理 ・土用の丑の日　鰻御膳 を予定しております。 この季節ならではの旬の食材をふんだんに採り入れ、 続きを読む

食事 2026/06/14 ブランド食材のご紹介　～鮎解禁　静岡県産鮎～ 皆さま、こんにちは。 ソナーレ目白御留山のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのTです。 当ホームでは、毎週、全国各地から厳選した食材を取り寄せ、旬の味覚をお 前菜は、泉州水茄子のおかか和え、加賀太胡瓜の浅漬け、鮎うるかクリームチーズ。 みずみずしい水茄子や歯ざわりのよい胡瓜に、鮎うるかの旨味とクリームチーズのコクが重なり、初夏らしい爽やかな味わ 煮物には、大山鶏と茄子の煮びたしをご用意。 やわらかな大山鶏と、出汁をたっぷり含んだ茄子がやさしく調和し、心ほどけるようなひと品です。 そして主役の鮎は、夏野菜とともに天婦羅でお召し上がりいただきました。 香ばしく揚がった鮎は外は軽やかに、中はふっくら。旬ならではの風味が口いっぱいに広がります。 お食事には枝豆ご飯、汁物にはおかひじきの清汁をご用意しました。 枝豆のやさしい甘みと彩りが季節感を添え、すっきりとした清汁が献立全体を引き締めます。 デザートには、熟れたメロンをご用意。 ご入居者の皆さまからは、 「鮎をいただくと夏の訪れを感じます」 「どのお料理も丁寧で、とても美味しかったです」 といったお声が聞かれ、旬の味覚を囲む穏やかな時間となりました。 これからも 続きを読む

ライフフォーカス 2026/06/06 勝負を楽しむひととき　 〜I様のテーブルゲーム時間〜 皆さま、こんにちは。 ソナーレ目白御留山のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのTです。 今回は、テーブルゲームを楽しまれるI様のご様子をご紹介いたします。 I様は、相手との駆け引きを楽しめる対戦形式のゲームがお好きで、日ごろからスタッフや他のご入居者と一緒に楽しまれています。 指先を動かしながら考える時間は、脳トレを兼ねた日課のひとつにもなっ 今回はI様からのお声掛けをきっかけに、皆さまでゲームを囲む機会を設けました。 いざ対戦が始まると、和やかな雰囲気の中にも程よい緊張感が漂います。 「ここをおさえないと、相手に陣地を取られる これからも、お一人おひとりのご興味や日常の楽しみを大切にしながら、充実した時間をお過ごしいただけるよう、日々の関わりを大切にしてまいります。 続きを読む

ライフフォーカス 2026/06/03 地域とつながるひととき　～I様と清掃活動に参加して～ 皆さま、こんにちは。 ソナーレ目白御留山のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのTです。 今回は、地域の清掃活動に参加されたI様のご様子をご紹介いたします。 I様は日頃より、 「いつまでも自分の足で歩いていたい」 「外に出ると気分転換になってとてもよい」 とお話しされており、外出や歩行への意欲を大切にされています。 このたび地域の自治会より近 当日は天候にも恵まれ、汗ばむ陽気の中での活動となりました。 I様は道端に落ちているごみを見つけるたびに足を止め、一つひとつ丁寧に拾い集めていらっしゃいました。 「普段歩いているときは気にし 活動終了後には、 「暑かったけれど楽しかったわ。またお誘いがあったら参加したい」 と笑顔でお話しくださいました。 これからもI様の「自分の足で歩き続けたい」という想いを大切にしながら、地 続きを読む

食事 2026/06/02 ブランド食材のご紹介　～銘柄豚 新緑ランチ～ 皆さま、こんにちは。 ソナーレ目白御留山のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのTです。 当ホームでは、毎週、全国各地から厳選した食材を取り寄せ、旬の味覚をお 新緑が美しいこの季節に合わせ、旬の野菜と銘柄豚を採り入れた彩り豊かな洋風ランチをご用意いたしました。 前菜は「三元豚とヤングコーンのサラダ　タイム風味のドレッシングで」をお出ししました。 スープは「冷製トマトコンソメ　青豆のピューレとともに」。 トマトのすっきりとした酸味と旨味を活かした冷製スープに、青豆のやさしい甘みを添え、この時季にぴったりの清涼感のある味わいに仕上げて 温菜には、「貝柱と洋野菜のオムレツ」をご提供しました。 ふんわりと焼き上げた卵の中に、貝柱と彩り豊かな野菜を閉じ込め、やさしく奥行きのある味わいをお楽しみいただきました。 メインディッシュは「三元豚と彩り野菜のバスク風」です。 ジューシーな三元豚に、色とりどりの野菜をあわせた、食べごたえのあるひと皿。 野菜それぞれの甘みが引き立ち、温かみのある味わいは心をも デザートは「グリンピースのプリン」。 ほんのりとした甘みとなめらかな口当たりが特長で、やわらかな色合いも季節を感じさせる締めくくりとなりました。 ご入居者の皆さまからは、 「見た目がとてもきれいで食欲がわきました」 「季節の野菜がたくさん使われていて嬉しかったです」 といったお声が聞かれ、会話も弾む和やかなランチタイムとなりました。 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/06/01 6月の『アクテビティ』と『献立』のご紹介 皆さま、こんにちは！ ライフマネージャーのKです。 今回は、６月のアクティビティと献立をご紹介いたします。 まずは、アクティビティのご紹介です。 今月は「父の日コンサート」として、声楽コンサートを予定しております。 また、男性のご入居者の皆さまには、スタッフからささやかなプレゼントもご用意しております。 どうぞご期待ください！ 続 今月のNightコンサートは「三味線」です。 演奏者の方には以前にもお越しいただいており、その際はご入居者の皆さまから大変ご好評をいただきました。 「ぜひ、また聴きたい」というお声も多く寄 今月のイベント食は、 ・初夏おすすめ　野菜料理（和食） ・静岡県産　鮎料理（和食） ・父の日おすすめ　料理長おまかせ御膳（洋食） ・旬の鱧料理（洋食） を予定しております。 父の日には、 続きを読む

食事 2026/05/23 ブランド食材のご紹介　～東京湾 福子ランチ～ 皆さま、こんにちは。 ソナーレ目白御留山のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのTです。 当ホームでは、毎週、全国各地から厳選した食材を取り寄せ、旬の味覚をお 福子（ふっこ）とは、出世魚であるボラの若魚のことで、東京湾では古くから親しまれてきた旬の魚です。 初夏ならではの味覚をお楽しみいただける献立をご用意しました。 前菜には、出汁巻玉子、新じ 蒸し物は、福子のみぞれ蒸し。 ふっくらとした身に、大根おろしのさっぱりとした風味が重なり、この季節にぴったりの軽やかな味わいに仕上がっています。 焼き物には、大山鶏の西京焼きを。 味噌の香ばしさとコクが鶏肉の旨味を引き立て、しっとりとした焼き上がりをお楽しみいただきました。 お食事は茶飯と香の物です。 香ばしい風味のご飯にさっぱりとした香の物を添え、全体のバランスを整えています。 汁物には、新玉ねぎの味噌汁をあわせました。 やわらかな甘みが広がり、心がほっと ご入居者の皆さまからは、 「やさしい味付けでとても食べやすかったです」 「季節の食材が感じられてよかったです」 といったお声が聞かれ、自然の恵みを感じられる和やかなランチタイムとなりました 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/05/15 調理アクティビティVOL.10 ～春を味わう 抹茶のどら焼きづくり～ 皆さま、こんにちは。 作業療法士のYです。 新緑が鮮やかさを増し、爽やかな風が心地よく感じられる季節となりました。 最近は、スーパーやコンビニエンスストアでも抹茶を使った商品を多く見か 昨年度よりスタートした調理アクティビティも、今回で12回目を迎えます。 ご参加の皆さまはすっかり慣れたご様子で、生地を混ぜる方、あんこを準備する方など、お一人おひとりの得意なことを生かし その後、生地をホットプレートでじっくり焼き上げ、あんこを挟んで完成です！ 「私、抹茶が大好きなのよ(笑)」 「キレイに焼けて良かったわね」 「皆さんと一緒に作ったから、より美味しく感じるわね！」 どら焼きを手にされた皆さまの表情からは、楽しさや達成感が伝わってきました。 これからも、季節を感じながら楽しんでいただける調理アクティビティを企画してまいります。 次回もどうぞお楽しみ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/05/01 ５月の『アクテビティ』と『献立』のお知らせ 皆さま、こんにちは。 ライフマネージャーのTです。 新緑がまぶしい季節となり、ホーム周辺でも、爽やかな風が心地よく感じられる頃となりました。 皆さまにおかれましては、いかがお過ご 24日（日）には、毎年恒例となっている『ポッチャ大会』を開催いたします。 日ごろのリハビリやアクティビティをとおして積み重ねてこられた成果を、存分に発揮していただける機会となれば幸いです。 毎月開催しているナイトコンサート。５月は『ハープコンサート』を予定しております。 実は、ハープコンサートは以前にも企画したことがあり、ご入居者から大変ご好評をいただきました。 今回は、そ ５月の特別食は、 ・東京湾　福子ランチ ・銘柄豚　新緑ランチ を予定しております。 旬の食材を採り入れたお食事をとおして、季節の移ろいをお楽しみいただければと思います。 桜の季節が過ぎ 続きを読む