ソナーレ杉並上井草の
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2025年10月28日の記事
ソナーレの暮らし
2025/10/28
キッチンソナーレ ～芋きんとんとお抹茶の会～
皆さま、こんにちは。
いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。
ライフマネージャーのⅠです。
今回は、調理アクティビティ『キッチンソナーレ』で行なった“芋き
皮むきからつぶす作業、甘味づけまで、ご入居者とスタッフが協力し合って進めました。
調理中はおしゃべりと笑い声が絶えず、グランドダイニングは始終あたたかな雰囲気に包まれました。
成形の場面では、皆さまの個性が光ります。
丸く整えたり、少し楕円にしてみたり…。
仕上げに小豆や黒豆、黒ごまをあしらうと、それぞれに味わい深い一品が完成しました。
そして今回はお茶の先生
これからも、ご入居者が日々の暮らしのなかで季節を感じ、心豊かに過ごしていただけるようなアクティビティを企画してまいります。
次回もどうぞお楽しみに！
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