ソナーレの暮らし 2025/09/30 10月の『デイ＆ナイトアクティビティ』および『献立』のご紹介 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 ようやく秋の気配が深まり、朝夕には涼やかな風を感じられる季節と 毎月恒例のコンサート。10月は「ギター弾き語り演奏会」を開催いたします。 世代を超えて愛される昭和歌謡を中心に、懐かしいメロディを心ゆくまでお楽しみください。 そのほか、10日には皆さま 秋の夜長を彩るナイトコンサートでは、ハープ演奏会を企画しております。 ハープ特有の澄んだ音色は幅広い音域を持ち、優しく透明感にあふれています。 リラックス効果やストレスの軽減にもつながると 今月も旬の食材をふんだんに取り入れた、栄養豊かな献立をご用意いたしました。 戻り鰹や紅葉鯛、秋刀魚、クエなど、秋ならではの魚介類に加え、きのこ、かぼちゃ、とろろなど季節の恵みを存分に採り入 続きを読む

食事 2025/09/27 ９月ブランドメニューのご紹介（４）～彩り黒豚料理～ 皆様、こんにちは。 ソナーレ杉並上井草ライフマネージャーのOです。 朝夕の空気に秋の涼しさが感じられるようになり、過ごしやすい日が増えてまいりました。 今回のブランドメニュー第４弾では、 黒豚は一年を通して味わえますが、秋は脂がほどよくのり、旨味が増すといわれています。 この時季ならではのコクと甘みをしっかり感じていただけるよう、シンプルに焼き上げ、お肉本来の風味を引き立て 「お肉が柔らかく、食べやすいです」 「彩りがきれいね。いつも感心してるんですよ」 「飽きさせない工夫が凝らされているね。野菜もたくさん摂れるんで、本当にありがたいよ」 と、ご入居者からもう 続きを読む

食事 2025/09/21 ９月ブランドメニューのご紹介（３）～敬老会　特選食材～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 秋の気配が少しずつ深まり、旬の味覚が店頭に並びはじめるこの季節。 長年社会に尽くして来られたご入居者への感謝を込め、今年も料理長が心を尽くした特別なお料理をご用意しました。 メインには、牛肉の中でも最も上質とされる国産フィレ肉をステーキで。 ほどよい柔 当日、皆さまからはこんなお声が寄せられました。 「とても美味しいです。ステーキ食べ応えがありますね。お肉が好きなので嬉しいです」 「あら、綺麗ね。こんな豪華な食事ができるなんて嬉しいわ。 お食事をとおして日頃の感謝をお伝えできたことを、スタッフ一同大変うれしく思っています。 これからも皆さまの穏やかで心豊かな日々が続くことを心より願っております。 なお、ホームでは祝賀イベ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2025/09/17 敬老会　～感謝をこめて～ 皆さまこんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただきありがとうございます。 ライフマネージャーのⅠです。 今回は、先日開催された『敬老会』の様子をご紹介いたします。 長年 この日のメインイベントは、ご入居者とプロのクラリネット奏者による特別セッション。 日頃から昼食後にピアノやバイオリンの練習を続けていらっしゃるお二人に、ぜひステージで演奏していただきたいと 演奏が終わると、会場は深い感動に包まれ、やがて大きな拍手が送られました。 安堵の表情を浮かべたお二人は、 「何年かぶりの緊張だったわ」 「成功して本当にほっとしたわ。またやりましょうね。 続きを読む

食事 2025/09/11 ９月ブランドメニューのご紹介（２）～銘柄鶏料理　残暑克服料理～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださり、ありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 ９月に入りましたが、まだまだ厳しい暑さが続いております。 夏の お料理は「大山鶏の柚子みぞれ煮」。 柚子の爽やかな香りと大根おろしのやさしい口当たりが、食欲の落ちやすい時季にもすっと身体に入っていきます。 さっぱりとしながらも旨味がしっかりと感じられる 「柚子の風味が効いていて、お肉料理もこれなら食が進みます」 「やさしい味付けにほっとしますね」 「肉汁がじゅわっと広がって美味しい」 皆さまからはそんなお声が聞かれ、この日はいつも以上にお ホームでは、ブランド食の日だけでなく、日々のお食事においても栄養バランスや食べやすさを大切にしています。 食材の持ち味を生かした調理法で、季節ごとに変わるお身体の状態に寄り添えるよう努めて 続きを読む

食事 2025/09/09 ９月ブランドメニューのご紹介（１）～初秋　鯛料理～ こんにちは。ソナーレ杉並上井草ライフマネージャーのⅠです。 秋の気配が少しずつ感じられるようになりましたが、まだ暑さの残る毎日、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 ９月は夏の疲れが出やすく お祝いの席に欠かせない高級魚・真鯛は、その華やかな赤い体色から「めでたい魚」として親しまれてきました。 シーズンによって呼び名が変わることでも知られ、今の時季は“紅葉鯛”と呼ばれています。 また「鯛飯」は、ふっくらと炊き上がったご飯に、鯛ならではの上品な旨味が染みわたり、香ばしい皮の風味が食欲をさらに引き立ててくれました。 まさに秋の食卓を彩る逸品！ 「全体の彩りがとても美 続きを読む

コラム 2025/09/06 カメラがつなぐ笑顔のひととき　～趣味を生かしたリハビリ～ 皆さま、こんにちは。作業療法士のNです。 今回は、写真撮影を趣味とされているご入居者のリハビリの様子をご紹介いたします。 普段は居室で、撮影した写真の加工やプリント、アルバムや作品集の テラスに到着すると、色とりどりの花や草木にカメラを向け、熱心に撮影を開始されます。 被写体に合わせて目線や姿勢を調整しながら、角度を変えたり連写を試したりと、こだわりを持って一枚一枚に向き 撮影の合間には、こちらとカメラを向け合い「撮り合い」を楽しむひと幕もありました。 撮影を終えると、その場で彩度や陰影の調整を行い、「加工ができたら見せてあげるよ」と笑顔で話してくださいました。 写真を撮ることから編集まで一貫して取り組まれる姿は、生き生きと輝いていらっし 続きを読む

ソナーレの暮らし 2025/09/03 夏の思い出　〜感動を一緒に〜 皆さま、こんにちは！ ソナーレ杉並上井草ライフマネージャーのⅠです。 ９月とはいえ、まだまだ厳しい暑さが続いておりますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。 今回は、当ホームのこの夏の出来 ◆　８月　夏の大イベント『納涼祭』 ８月は、ホーム最大の行事である『納涼祭』を開催しました。 館内は提灯や懐かしいポスターで彩られ、朝からお囃子が流れる中、スタッフの気持ちも一層高まりま 続いては夏の風物詩『スイカ割り』。 「右！もう少し左よ！」 「今だ！大きく振りかぶって！」 との声が飛び交い、大きな笑いとともに見事に命中した瞬間は、皆さまの笑顔でいっぱいでした。 そし ◆　ご入居者のお言葉 ご入居後、はじめてホームでの夏を迎えられた方からは、こんなお言葉をいただきました。 「入居するのは早いんじゃないかと迷ったこともあったの。でも、こんなに楽しいこと ◆　終わりに 笑顔と感動に包まれたこの夏。 皆さまとご一緒に過ごした日々は、私たちスタッフにとっても大切な思い出となりました。 これからも季節ごとの楽しみを大切にしながら、心豊かな時間 続きを読む

ソナーレの暮らし 2025/09/01 ９月の『デイ＆ナイトアクティビティ』および『献立』のご紹介 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただきありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 厳しい残暑がつづいておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 ９ ５日には秋冬物を取り揃えた「衣類の移動販売会」を開催いたします。 毎回ご好評をいただいている企画で、これからの季節に役立つアイテムをご用意いたします。 ぜひご来店ください！ また、毎月恒 14日の『敬老会』に合わせて、料理長が心を込めてお祝い膳をご用意いたします。 さらに、紅葉鯛や秋茄子、キノコなど初秋の味覚を取り入れた献立も登場。 暑さが残るこの時季にぴったりの栄養豊かな 続きを読む