ソナーレ杉並上井草の
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2026年2月 7日の記事
食事
2026/02/07
１月ブランドメニューのご紹介（４）～いわい鶏 特選料理～
皆さま、こんにちは。
いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。
ライフマネージャーのOです。
今回は、１月最後のブランドメニューとしてご提供した「いわい鶏 特
今回の主役は、岩手県の豊かな自然の中で育まれた名柄鶏「いわい鶏」。
厳しい寒さの中でじっくりと旨味を蓄えた肉質はやわらかく、噛むほどに濃厚な甘みが感じられるのが特長です。
このいわい鶏のも
「お肉が柔らかく肉汁たっぷりに仕上がっていますね」
「コクのあるソースが寒い季節にぴったりだわ」
と、ダイニングのあちらこちらから感想が漏れ、和やかな雰囲気に包まれていました。
美味しい
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