食事 2026/02/07 １月ブランドメニューのご紹介（４）～いわい鶏　特選料理～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 今回は、１月最後のブランドメニューとしてご提供した「いわい鶏 特 今回の主役は、岩手県の豊かな自然の中で育まれた名柄鶏「いわい鶏」。 厳しい寒さの中でじっくりと旨味を蓄えた肉質はやわらかく、噛むほどに濃厚な甘みが感じられるのが特長です。 このいわい鶏のも 「お肉が柔らかく肉汁たっぷりに仕上がっていますね」 「コクのあるソースが寒い季節にぴったりだわ」 と、ダイニングのあちらこちらから感想が漏れ、和やかな雰囲気に包まれていました。 美味しい 続きを読む

コラム 2026/02/02 リハプレだよりvol.1　～楽しみながら取り組む、新しいリハビリのかたち～ 皆さま、こんにちは。作業療法士のNです。 今回より、当ホームのリハビリテーション（rehabilitation）の取り組みを紹介する「リハプレだより」を定期的にお届けしてまいります。 第 下の写真は、顔写真を登録している場面です。 今回は、４種類あるゲームの中から「キノコビト」をご紹介します。 キノコビトは、画面から落ちてくるキャラクターを手で受け止め、キノコの上に載せていくというシンプルなルールのゲームです。 開 実際にプレイが始まると、画面を見ることで自然と視線が上がり、背筋が伸びる様子が見られます。 キャラクターは上や左右など、さまざまな方向から落ちてくるため、手や腕を大きく動かすことになり、上 ゲーム終了後には結果が表示され、今回はホーム長が１位となりました。 順位が出ることで、「次はもっと頑張ろう」と意欲につながる方もいらっしゃり、楽しみながら継続できる点は大きな成長だと感じて 最後までお読みいただき、ありがとうございました。 今後は、ほかのゲームのご紹介や、ご入居者が取り組まれている様子などもお伝えしてまいります。 どうぞお楽しみに！ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/02/01 ２月の『デイ＆ナイトアクティビティ』および『献立』のご紹介 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 澄んだ冬空のもと、やわらかな日差しに少しずつ春の気配を感じる２ ２月は、日本の伝統行事を採り入れたプログラムを中心にお届けします。 節分には、『豆まき』を実施。 皆さまで声を掛け合いながら豆をまき、一年の無病息災を願います。 懐かしい行事に触れること 一年の中でも最も寒さが厳しく、身体を内側から温める食事がうれしい季節。 根菜類や冬野菜が旬を迎え、煮物や汁物にすることで甘みが引き立ち、栄養価も高く、無理なく身体に採り入れることができます 続きを読む

食事 2026/01/20 １月ブランドメニューのご紹介（３）～五島列島　九絵を楽しむ～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 厳しい寒さが続き、冬の深まりを感じるこのごろ。 １月のブランドメ ご用意したのは、五島列島より届いた高級魚『クエ』。 九州・長崎県の西方に連なる五島列島は、複雑な潮流と豊かな議場に恵まれ、古くから良質な魚介が上がることで知られています。 なかでもクエ（現 この日は、マグロとともにお造りでお出ししました。 まず感じられるのは、心地よい弾力。 噛み進めるほどに、クエならではの甘みが広がります。 ごつごつとした見た目からは想像できないほど、身は澄 「クエって、なかなか食べられない魚なのよね」 「身がしっかりしていて、弾力があるね」 「お魚大好きだから、うれしいわ」 そんな声も聞かれ、皆さま自然と表情がほころびます。 美味しいお食事は 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/01/19 新春の屋上ガーデンテラスより　～富士山と雪景色に包まれて～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 今回は、当ホーム自慢の屋上ガーデンテラスから望む、新春ならでは 今年のお正月は天候に恵まれ、真っ白な雪を冠した富士山を拝むことができました。 澄み切った空気の中、凛とした姿でそびえ立つ富士山は、思わず足を止めて見入ってしまうほどの美しさです。 「お正 また、前日には東京にも初雪が観測され、テラスにはうっすらと雪が積もりました。 銀色に染まった景色を前に、 「わあ、こんなに積もったのね！」 「なんて素敵なのかしら」 と、自然に会話も弾みま 短い時間であっても、外の空気に触れ、季節の移ろいを感じることは、心身のリフレッシュにつながる大切な時間です。 これからも、日々の暮らしの中にあるささやかな感動を、皆さまとともに重ねていけ 続きを読む

食事 2026/01/14 １月ブランドメニューのご紹介（２）　～冬の北陸　氷見寒鰤～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 寒さの厳しい日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 日 〜艶やかな身を楽しむ、寒鰤のお造り〜 冷たい荒波の中で育った氷見寒鰤は、身の締まりの良さと上質な旨みが特長です。 一切れ頬張ると、鰤本来の味わいがゆっくりと広がり、冬ならではの贅沢を感じ 「さすがは氷見の鰤。脂の旨味がこたえられないな」 「冬ならではのごちそうですね」 お食事を囲みながら交わされる何気ない言葉に、旬の食材がもたらす喜びが感じられます。 グランドダイニングは 美味しいものを味わうひとときは、心も身体も満たしてくれるもの。 旬の食材には、その季節を健やかに過ごすための力が詰まっています。 寒さの続く日々ではありますが、これからも皆さまの毎 続きを読む

ライフフォーカス 2026/01/04 100年の歩み、今も輝いて　～ご家族の愛情に包まれた百寿のお祝いと、前向きな日々～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 今回は、100歳という大きな節目を迎えられたご入居者のお誕生会と お誕生日当日は、お孫様、そして元気いっぱいのひ孫様まで、総勢17名のご家族がご来訪。 ファミリーダイニングを貸し切り、ご家族だけのプライベートな空間で、華やかな百寿のお祝いが行われました。 このような特別な日だけではなく、日々の暮らしの中でも、ご本人らしい生き生きとしたお姿がみられます。 月に一度のドッグセラピーは、特に楽しみにされている時間のひとつ。 ワンちゃんを優しく抱き また、リハビリにもご自身のペースで前向きに取り組まれています。 「今日もやってみようか！」 と自らを奮い立たせ、時には声を出して気合を入れながら歩行練習へ。 一歩一歩、前を見据えて進まれる 100歳という節目を迎えられたこれからも、心が弾む瞬間や新たな挑戦を大切に重ねていただけるよう、スタッフ一同、心を込めてサポートしてまいります。 改めまして、100歳のお誕生日、誠にお 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/01/03 １月の『デイ＆ナイトアクティビティ』および『献立』のご紹介 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ライフマネージャーのIです。 新しい年が始まり、早くも日常リズムが戻りつつありますが、いかが 新年のはじまりにあわせ、今月から新たなアクティビティ『ロジックラボ』がスタートします。 「考えることを楽しむ」をテーマに、パズルやクイズ、数字を使ったゲームなどに取り組む時間です。 集中 ■１月の献立のご紹介 お正月のお祝い膳は、新春を寿ぐ、日本の伝統を受け継ぐお料理の数々をお届けいたします。 また、日々のお食事では栄養価の高い旬の食材を採り入れるとともに、スープや煮込み料理などをとおして身体を 続きを読む

食事 2026/01/01 １月ブランドメニューのご紹介（１）　～ 新春御節料理 ～ 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 新しい年を迎え、当ホームでも穏やかな新春のひとときを過ごしており 当ホームの厨房スタッフが、皆さまのご健康とご多幸を願い、趣向を凝らして仕上げた特別なお膳。 黒豆や栗きんとん、紅白蒲鉾など、彩り豊かな縁起物が並び、ふたを開けた瞬間、 「わあ、綺麗ね！」 お食事の合間には 「昔は、家でこうしてお祝いしたわね」 「おせちを用意するのは大変だけど、ここでこんなに立派なものが食べられるなんて嬉しい」 「今年はお天気にも恵まれて、穏やかなお正月に 美味しい食事は、日々の活力を支える大切な時間。 ソナーレ杉並上井草では、本年も季節を感じていただけるお食事や、心ときめくひとときを大切にしてまいります。 引き続き、どうぞよろしくお願いい 続きを読む

ソナーレの暮らし 2026/01/01 音楽と笑顔で紡ぐクリスマス会 皆さま、こんにちは。 いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧くださりありがとうございます。 ライフマネージャーのOです。 今回の話題は少し時間を遡り、昨年の12月に開催された当ホームの『 クリスマス会の幕開けは、ご入居者同士による演奏会です。 この日のために練習を重ねてこられたお二人の演奏がはじまると、グランドダイニングはまるでコンサートホールのような雰囲気に包まれました。 続いて、ホーム長によるごあいさつと乾杯です。 「皆さまと一緒にこの日を迎えられたことに感謝します」 という言葉とともにグラスを掲げ、会場は一気にお祝いムードに包まれました。 この日のもうひとつのお楽しみは、色とりどりのケーキが並ぶ『スイーツバイキング』です。 「どれにしようかしら」「全種類食べちゃおうかな！」 そんな声があちらこちらから聞こえ、皆さま目を輝かせ 美味しいものを味わい、心に響く音楽に耳を傾け、思い切り笑う―。 日々の暮らしの延長にある、けれど心に深く残るひとときを、皆さまで共有できたことを、スタッフ一同、心より嬉しく思っております。 続きを読む